清爽什锦拌菜的做法
[导读]:1张图片 “ 有的时候简单的调味也能收获意想不到的美味,清爽的什锦菜和简单的调味完美的结合在一起,让味蕾感受清爽的同时给身体注入能量,等待着生机勃勃之后的初夏来临。
1张图片
“有的时候简单的调味也能收获意想不到的美味,清爽的什锦菜和简单的调味完美的结合在一起,让味蕾感受清爽的同时给身体注入能量,等待着生机勃勃之后的初夏来临。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清爽什锦拌菜的做法步骤
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1金针菇切去根部,胡萝卜去皮,荷兰豆去老筋洗净。
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2胡萝卜、荷兰豆切成细丝。
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3小锅将水煮开,将金针菇、胡萝卜、荷兰豆放进去焯熟。
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4将焯好的菜捞出,放进冷水中泡十分钟。
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5将菜从冷水中捞出沥干水份,放15ML凉拌醋。
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6放15ML的白酱露。
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7放1/2小匙的白糖。
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8放1/4小匙的盐。
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9芝麻香油淋在菜上,将凉菜拌匀,即可装盘。
来自 风清云淡的小雪 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
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老人
夏季食谱
午餐
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