蒜香黑芝麻萝卜干的做法
[导读]:1张图片 “ 萝卜干是去年秋天我自己晒的,今天拿来拌个凉菜,开胃爽口。 ” 食材明细 主料 红萝卜干 适量 胡萝卜 适量 蒜 适量 黑芝麻 适量 辅料 盐 适量 糖 适量 味精 适量 辣椒面
1张图片
“萝卜干是去年秋天我自己晒的,今天拿来拌个凉菜,开胃爽口。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
蒜香黑芝麻萝卜干的做法步骤
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1萝卜干泡好后清洗干净,去除水分,不要弄得太干
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2放入盐,拌匀
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3放入糖,拌匀
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4胡萝卜用料理器攃成丝,放到萝卜干内
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5放入味精适量拌匀
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6萝卜干内放入切好的蒜末拌匀
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7把蒜切成末,尽量碎一些
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8放入辣椒面,要用很细的那种才好
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9放入黑芝麻
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10最后加入适量香油拌匀,放置一会儿,使萝卜干入味
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11还不错吧
小窍门
萝卜干泡水后不要把水挤的太干了,喜欢吃酸味的可以再放一点醋。
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