五花肉洋葱焖海带的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 海带 半张(泡发好) 洋葱 半个 五花肉 150g 辅料 青椒 半个 红椒 半个 调料 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 胡椒粉 1匙 水淀粉 适量 咸香 口味 焖 工艺 十分钟 耗时 简
2张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五花肉洋葱焖海带的做法步骤
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1海带泡发后切成条,五花肉切片,洋葱、青红椒切块,再准备适量的水淀粉。
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2热锅,放入五花肉煎出油脂,买的五花肉有点肥,不需再放油了。
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3放洋葱炒出香味。
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4倒入海带翻炒。
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5放入盐、酱油、蚝油翻炒入味,再放适量的水盖盖焖2分钟。
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6开盖后放入青红椒。
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7倒入水淀粉,大火收汁。
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8最后放点胡椒粉拌匀即可。
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9成品图,味道还不错。
小窍门
水淀粉即是水和淀粉拌匀的淀粉水。
来自 宸·羽 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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