玉米糖醋鱼的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 鲤鱼 适量 玉米粒 适量 蒜苔 适量 辅料 番茄酱 适量 白醋 适量 白糖 适量 生抽 适量 姜 适量 葱 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 酸甜 口味 炸 工艺 廿分钟
2张图片
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
玉米糖醋鱼的做法步骤
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1鱼切花刀,放料酒、盐葱姜腌制一个小时。
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2玉米粒和蒜苔粒煮熟捞出备用。
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3鱼扔掉葱姜,面粉和淀粉1:1加水调成稍稠的面糊,给鱼均匀挂糊。
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4锅中放油炸鱼。
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5锅中放少许油,爆香葱,放入半碗水,加番茄酱白醋白糖生抽。
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6水开放入玉米粒和蒜苔。
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7浇水淀粉,浓稠关火。
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8浇鱼。
来自 金豆妈妈爱做饭 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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