鸡翅炖土豆的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鸡翅 10只 大土豆 1个 辅料 大葱 适量 生姜 适量 大蒜 2瓣 花椒粒 适量 蚝油 1勺 酱油 1勺 老抽 0.5勺 盐 0.5勺 冰糖 5g 干辣椒 适量 微辣 口味 炖 工艺 半小时 耗时
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡翅炖土豆的做法步骤
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1鸡翅从中间剁开,干辣椒、葱切段,蒜、姜切片。
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2土豆去皮切块。
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3锅中倒入适量油,放入葱姜蒜和花椒粒爆香。
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4倒入鸡翅翻炒至鸡皮收缩。
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5放入干辣椒炒出香味。
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6添入适量水,加入盐、蚝油、酱油、老抽和冰糖炖15分钟。
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7加入土豆,再炖20分钟左右即可。
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8出锅撒上少许葱花就可以享用了。
来自 黄世仁61 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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