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网站首页米饭丸子的做法
[导读]：1张图片 “ 剩米饭还在炒着吃吗？其实还有很多吃法呢，今天我们就用剩米饭做酥香可口的丸子吧。 ” 食材明细 主料 剩米饭 一碗 猪肉馅 300g 辅料 料酒 少许 淀粉 三大勺 白胡椒粉 适
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“剩米饭还在炒着吃吗？其实还有很多吃法呢，今天我们就用剩米饭做酥香可口的丸子吧。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
米饭丸子的做法步骤
-
1猪肉肥瘦搭配，剁成糜 -
2猪肉馅里放入生抽，料酒，蚝油，白胡椒粉，盐，鸡精，葱末，姜末，淀粉，少许植物油搅拌均匀，放入白米饭 -
3戴上一次性手套，不断的搅拌，把米饭尽量揉碎 -
4搅拌好的馅，依次搓成圆球 -
5锅中倒入植物油，烧热后下丸子，改小火炸至丸子浮起盛出 -
6锅里的油再次烧热，把丸子全部倒进去复炸一遍，丸子上色关火盛出 -
7外酥里软，肉香米饭香融为一体 -
8赶紧试一试吧。
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