美容杏仁茶将杏仁用温水浸泡几个小时，即去皮，清水洗净，再量入清水，如用磨豆腐法用水研磨。用纱布袋榨汁去渣，与果汁混合，煮熟，如白糖膏。美容杏仁茶是一种传统茶，由宫廷引入民间。它是以杏仁粉为主要原料，用大锅熬制而成，配以杏仁、花生、芝麻、玫瑰花、桂花、葡萄干、枸杞、樱桃、白糖等十多种调味品。色泽美观，香味纯正，是滋补延年的佳品。

美容杏仁茶插图: 1.甜杏仁提前用温水泡几个小时，然后去皮。同时，糯米浸泡2小时。

2.将去皮的杏仁用水冲洗干净，与浸泡过的糯米一起倒入搅拌机中。

3.杏仁糯米打成杏仁米糊。

4.将一块干净的纱布铺在大碗上，将打好的杏仁米糊倒入纱布中，过滤。过滤挤出杏仁糊，没有搅拌的杏仁米渣留在纱布里。(这一步是为了让杏仁茶口感细腻。如果不在乎味道，这一步可以省略。过滤后的杏仁渣一定不能扔掉，可以放在粥里或者煮在米饭里一起吃)

5.将杏仁米糊倒入砂锅，加入2碗水，用小火加热，并不时搅拌，以免粘锅。

6.煮沸后，加入冰糖，等待冰糖融化，然后继续煮沸，直到汤有点稠，或者你喜欢的浓度。

成品图:

美容杏仁茶的功效: 1.杏仁茶具有美容美颜，是最重要也是最受喜爱的养生行为。

2.它能防止皮肤衰老和色素及蝴蝶斑的形成，特别是硒和锌能促进皮肤活性，保持青春，延缓皮肤衰老。胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E、亚油酸等。能养肝、明目、润肤。

3.杏仁茶还具有镇咳祛痰功能，强咽喉气管功能，润肺、润肺、畏风寒，适合吸烟者饮用。