红糯米酒怎么做_红糯米酒怎么做好吃
[导读]:红糯米是上海人最喜欢的食物。通常用作糯米八宝饭、糯米 奶茶 、糯米冰棍,味道鲜美。今天,我们用它来做 米酒 。醇厚粘稠的味道让人欲罢不能。这种饮料绝对 健康 ,营养价值丰
红糯米是上海人最喜欢的食物。通常用作糯米八宝饭、糯米奶茶、糯米冰棍,味道鲜美。今天,我们用它来做米酒。醇厚粘稠的味道让人欲罢不能。这种饮料绝对健康,营养价值丰富,有很好的美容和粗粮味道。 红糯米酒的制作方法: 1.血糯米提前一晚泡好。 2.然后沥干水,在锅里蒸。
3.将蒸好的糯米放入血液中,搅拌均匀。
4.将酒曲混合,用干净的勺子搅拌。
5.搅拌至酒曲全部被吸收。
6.然后倒入一点水,让它静置一会儿。
7.转移到面包桶,轻轻压实。 8.启动米酒程序,发酵后转移到干净的玻璃瓶中,发酵一周。
成品图:
糯米酒的功效: 香甜醇厚,能刺激消化腺分泌,刺激食欲,帮助消化,易被人体吸收,补气养血,美容养颜。
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