咸豆炒瓜主要来源于咸豆和西葫芦，是一种新鲜美味的素菜。西葫芦是人们家中常见的食物。口感鲜嫩，味道非常自然，富含维生素，能补充人体所需能量，增强人体免疫力。搭配咸豆，口感更好，口感更丰富，更开胃。

咸豆炒瓜实践教程:

1.把瓜切成两半，然后切片。将咸豆斜刀切成锋利的棱形条，黄瓜切片，大蒜切碎。

2.炉子上放一点色拉油，开大火，锅里放咸豆黄瓜。

3.稍微搅拌一下，然后装满。

4.再开锅，把油放锅里，倒入大蒜，爆开，直到好闻。

5.倒入甜瓜，快速翻炒，加入约1/2茶匙盐和1/4茶匙糖，服用几次。

6.倒入咸豆角和咸黄瓜，翻炒几下，撒一点料酒，均匀上桌。

成品图:

咸豆炒瓜的美味小贴士；

1、因为有咸豆和咸黄瓜作为配料，所以可以适当减少盐的用量。

2.不要煎过头，否则瓜会太软，会出水。

咸豆炒瓜介绍到此结束。我喜欢的朋友可以试试。夏天没胃口吃的时候，有这么好吃的，新鲜的，自然的，开胃的一餐就好了。