桂花椰奶蛋糕主要是由桂花和椰奶做成的美味小吃。是一种非常常见的美味小吃，在茶馆、咖啡馆都能看到。它果冻般的口感也受到孩子们的青睐。炎热的夏天，酷热难耐。吃一个凉糕，凉一凉心，真的很美。

桂花椰奶蛋糕实践教程:

1.向牛奶中加入糖，用小火煮沸，直到糖融化。放在一边，等凉了以后用。冷却后，加入椰奶和鲜奶油，搅拌均匀。

2.将20克鱼胶粉加入适量水中溶解，倒入搅拌好的椰奶溶液中，搅拌均匀。

3.将糖加入水中，放入锅中，用小火煮沸，直到糖融化。放在一边，等凉了以后用。加入桂花，搅拌均匀。

4.将鱼胶粉20克加入适量水中，然后倒入桂花糖溶液中，搅拌均匀。

5.将一半的椰奶液倒入模具中，放入冷冻室冷冻10分钟，直到表面凝固，然后将一半的桂花糖液倒在凝固的椰奶上，放入冷冻室冷冻10分钟，直到表面凝固，如此重复两次，然后将模具放入冰箱上层冷冻三小时，然后取出并切成块。

成品图:

桂花椰奶蛋糕的美味小贴士:

1.如果不知道去哪里买桂花，胶粉，椰奶等。，可以在万能的淘宝上买，淘宝上很多店都有卖！

2.糖的量根据自己的口味来调整。

3.将糖溶解后的两种液体冷却的目的是将它们在冰箱中冷冻，并更快地冷凝。剩下的没放冰箱里的室温下不会凝结，不用担心在这里做，在那边会冻着。如果冬天凝结了，稍微加热一下，又会融化。

4.没有模具的放普通保鲜盒就行了。做这样的分层食品，一定要层层做。我们不能不耐烦。我们必须固化一层，然后在上面再铺一层。否则会混在一起，不能分层。

5.放冰箱的时候尽量把模具放平，这样一层一层明显好看。

桂花椰奶饼的介绍到此结束。喜欢的朋友可以试着去做。在家里做这样的下午茶小吃，和家人一起尝试，非常好。