菠萝丰满肉主要是菠萝和五花肉，一起炒。菠萝的新鲜味道可以中和五花肉的油腻，而且味道鲜美。菠萝富含维生素，五花肉富含蛋白质和脂肪，营养均衡合理，味道鲜美。

菠萝肉教程:

1.五花肉去皮切小块，菠萝肉切成方块，青椒去籽切小块备用。

2.将五花肉用少许盐腌制15分钟，然后加入2汤匙玉米淀粉，搅拌均匀。

3.锅里放入足够的油，大火加热，加入腌制好的五花肉，大火煎至表面金黄色，取出沥油备用。

4.3汤匙番茄酱和1汤匙糖，加入少许水和少许玉米淀粉，搅拌均匀制成果汁。

5.锅中留少许油，加入青椒翻炒至碎。然后加入菠萝块和炒五花肉块，倒入事先准备好的汁，快速翻炒均匀。

成品图:

菠萝美味小贴士:

1.腌制五花肉时，只需放一点盐。放多了就咸了。

2.最后把番茄汁加到这道菜里的时候，要快炒均匀，不要炒太久。否则肉吸水后变软就不好吃了。

菠萝肉介绍到此结束。喜欢的朋友可以试着去做。酸甜的味道一定会打开你的食欲。然后今年夏天吃两碗饭，做出来和家人一起品尝。