彩色西兰花炒鸡柳主要由鸡胸肉和西兰花制成，味道和营养相辅相成。首先，西兰花吸收了鸡肉的美味，使其更加美味。其次，鸡肉中加入西兰花中和了油腻的味道，对人来说不油腻。两种食材搭配均衡，味道鲜美。此外，橄榄油用于烹饪，这里制作的菜肴美观、清淡、健康。

彩色西兰花炒鸡柳实践教程；

1.将西兰花切成小块，洗净。锅里放入适量的水，加入少许橄榄油和少许盐。水煮沸后，加入西兰花，焯水2分钟。

2.取出煮好的西兰花，沥干水分，整齐地放在盘子里。红、黄椒切条，生姜切丝备用。

3.将鸡胸肉切成细条，加入姜丝、酱油、胡椒、盐、糖、蛋白质和生粉，混合均匀，腌制半小时。

4.锅内加入适量橄榄油至五成热，加入姜丝爆香。

5.加入鸡胸肉，快速翻炒至鸡胸肉变色。加入红黄色甜椒，加入少许酱油、蚝油，快速翻炒均匀即可。

6.把炒好的鸡胸肉放在一个有西兰花的盘子里，在西兰花周围倒一盘果汁。

成品图:

彩色西兰花炒鸡柳的美味小贴士；

1.西兰花不需要煮太久，只有变色煮熟了才可以。煮久了味道不好，其次颜色不美。

2.鸡胸肉用蛋白质腌制，油炸时会更嫩滑。没有朋友可以加，但是原粉一定要加。

3.鸡胸肉是一种快速成熟的材料，所以不需要长时间烹饪。如果改变颜色，可以加入其他材料和调料，快速翻炒均匀。如果是老的，就不会嫩，味道不好。

4.最后加蚝油。加一点蚝油，菜的味道更鲜美。

彩色西兰花炒鸡柳介绍到此结束。喜欢的朋友可以尝试一下。五颜六色的颜色会让你立刻感到心烦意乱和珍妮弗，清新爽口又不失美味，让人胃口大开。