麻辣小龙虾是将小龙虾洗净后煸制而成的美味菜肴。虾是夏季大排档、酒店、餐厅不可缺少的食物。脆皮包裹着嫩虾肉和麻辣汤，味道鲜美。虾营养丰富，对人体有很大好处。

辣小龙虾教程:

1.买小龙虾后，放入盆中，用清水冲洗两遍，加入2汤匙盐，然后倒入清水中浸泡2小时，再用牙刷一根一根刷掉，尾部的虾线取出。

2.锅里多放一点油，放入生姜、大蒜翻炒，然后放入泡椒、干辣椒，小火翻炒。

3.加入洗净的小龙虾，大火翻炒，加入2勺酱油、1勺酱油、1勺料酒，将五香粉翻炒均匀。

4.加入适量的水，用小火慢慢煨，汤就会排出。

成品图:

辣小龙虾的美味小贴士:

1.如果喜欢其他口味，也可以加入自己喜欢的调料。

2.洗小龙虾的时候，盐已经放进去了，不用再放进去了。

3.如果怕辣，可以把虾剥下来蘸点醋，味道很好。

辣小龙虾的介绍到此结束。喜欢的朋友可以试试。夏天和朋友喝酒时，不妨尝一尝这样的美味。麻辣爽口的味道一定会让你吃的很好吃。