脆皮蚕豆主要来源于蚕豆，蚕豆是一种非常美味且常见的美味食品，也是人们最喜欢喝的食物。它富含蛋白质和微量元素钙，能增强人的记忆力，促进骨骼的生长发育。对于经常动脑子的朋友来说是非常好的食物。

脆蚕豆练习教程:

1.鲜蚕豆，去皮。

2.准备八角、桂皮、花椒、大葱、姜片、茴香、香叶，将调料放入调料盒。

3.锅内加适量水，加入蚕豆，少许盐，1/3勺酱油，大火煮，小火煮20分钟。取出蚕豆，沥干水分。

4.将蚕豆放入无油锅中用小火烘烤。不时转动蚕豆，直到皮干了，豆子发出一声滑出。

5.将油加热至70%，加入蚕豆炒至微黄，撒上少许盐。

成品图:

脆皮蚕豆的美味小贴士:

1.蚕豆先煮熟，再烤，最后油炸，这样才酥脆。

2.蚕豆必须沥干水分，放入油盘中，以防漏油。

脆皮蚕豆介绍到此结束。喜欢的朋友可以试试。有空和朋友喝酒的时候有这么好吃的东西真好。