木槿花炒鸡蛋的做法
[导读]:5张图片 “ 多年前,在北京的云南餐厅吃到过茉莉花炒鸡蛋,难忘那幽幽清香的味道。 今天逛超市看到有卖木槿花的,一小盒,价钱不贵,秀色可餐,便买来做一下。 木槿花是可以做
5张图片
“多年前,在北京的云南餐厅吃到过茉莉花炒鸡蛋,难忘那幽幽清香的味道。
今天逛超市看到有卖木槿花的,一小盒,价钱不贵,秀色可餐,便买来做一下。
木槿花是可以做为蔬菜来食用,有清热利湿、凉血解毒、润肺止咳的功效。
木槿花是韩国的国花哦,又称为无穷花,是生生不息,生机勃勃的象征!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木槿花炒鸡蛋的做法步骤
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1清洗木槿花
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2食材很简单,美丽的花苞、鸡蛋、盐;
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3将花蒂摘除、洗净备用;
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4打4个鸡蛋,我用的草鸡蛋;
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5加盐适量;
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6搅拌均匀;
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7食用油热了之后,下裹了鸡蛋液的花苞;
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8搅拌一下,炒熟;也可以用小火煎成饼,有点像海蛎煎的感觉。
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9留下两颗美丽的木槿花-摆盘。
小窍门
超级简单,无技巧!
来自 羽墨映兰台 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
中式宴请
秋季食谱
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