蒜苗拌羊肉的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 羊肉 适量 蒜苗 适量 生抽 6克 鸡精 小许 苹果醋 6克 食盐 2克(煮羊肉) 清水 适量 辅料 红椒 小许 蒜香 口味 拌 工艺 数小时 耗时 简单 难度 蒜苗拌羊肉的做法
1张图片
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蒜苗拌羊肉的做法步骤
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1羊肉,冷水下锅。
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2烧开锅。
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3洗去浮末,放电压力锅内,加食盐,加清水。
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4给电,选牛羊肉。
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5煮好的羊肉,这时候手撕一盘就是手抓羊肉。
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6蒜苗。
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7摘洗干净。
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8改刀。
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9茎杆对切。
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10放盘子底部。
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11羊肉放至温热,取一块。
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12切大块,放蒜苗上。
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13放生抽。
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14放苹果醋。
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15放鸡精。
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16洗净的辣椒。
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17切圈。
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18撒羊肉上,吃的时候拌均匀。
来自 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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