爆炒酸辣鸡杂的做法
[导读]:4张图片 “ 今天用了两只土鸡的下水,有一只乌骨鸡的,所以是黑色的!鸡杂下酒,下饭,拌面都是觉配,我特喜欢吃,老爸每次杀好鸡,总是要把鸡杂放冷冻室,等我回去就可以吃!
4张图片
“今天用了两只土鸡的下水,有一只乌骨鸡的,所以是黑色的!鸡杂下酒,下饭,拌面都是觉配,我特喜欢吃,老爸每次杀好鸡,总是要把鸡杂放冷冻室,等我回去就可以吃!”
食材明细
- 酸辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒酸辣鸡杂的做法步骤
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1鸡肠切段,其它切片!配料就切小节!
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2青椒切片,将所有的配料,全部放入鸡杂中,拌匀!
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3坐锅热油,这个的油要比平时炒菜的油多一半哦!油冒烟,下锅爆炒!香味一下就激发出来了,特别的香
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4有没有食欲啊!
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5起锅啦!来一筷子尝尝,特别好吃!
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6起锅啦!来一筷子尝尝,特别好吃!再倒上一杯冻啤酒,夏日清凉,爽啊!
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7成品图哦!
小窍门
鸡内脏胆固醇较高,老年人少吃!
来自 衔月斋 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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