红糖红枣戚风蛋糕

发布时间：2021-10-09 01:15:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：红糖红枣戚风蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的红糖红枣戚风蛋糕的家常做法，红糖红枣戚风蛋糕的做法步骤图解，更多家常红糖红枣戚风蛋糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱

工艺烤

口味甜味

时间 90分钟

难度未知

主料 main

低筋面粉80克 红枣去核73克 红糖40克 开水50克 鸡蛋4个 玉米油45克 3人份

辅料 others

白糖20克

红糖红枣戚风蛋糕的做法

步骤 step

红枣去核蒸熟

步骤 step

红糖加入开水，搅拌融化

步骤 step

红糖水倒入红枣一起，用料理机打成糊

步骤 step

红糖红枣糊里加入玉米油搅匀

步骤 step

四个鸡蛋，分出蛋黄和蛋清，把蛋黄加入红枣糊里面拌匀

步骤 step

筛入低筋面粉，拌匀

步骤 step

四个蛋清打好

步骤 step

取1/3到红枣蛋黄糊里拌匀

步骤 step

在全部倒入剩下的2/3蛋白糊中

步骤 step

拌匀，倒入蛋糕模具，放入烤箱，下层155度，50分钟。

技巧 tips

烤好取出倒扣放凉后切块。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！