炸鸡柳
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工艺
炸
口味
香辣味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡胸脯肉300克
2人份
辅料
others
油
料酒1汤匙
盐5克
白胡椒粉少许
烧烤料少许
淀粉适量
炸鸡柳的做法
步骤
step
1
食材洗净,去筋膜
步骤
step
2
切成粗条,放入盘内,加入料酒,盐,白胡椒粉腌制10分钟
步骤
step
3
逐条均匀的粘上淀粉
步骤
step
4
锅入油烧热,鸡柳抖去多余的淀粉,逐条下入油里炸制,至金黄捞出
步骤
step
5
撒上烧烤料(辣椒粉,孜然粉,芝麻粉混在一起的干料)完成
炸鸡柳的成品图
炸鸡柳的烹饪技巧
技巧
tips
不喜欢吃辣的可以不放烧烤料,炸制时油温不要太低。
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