服用维生素c后不可吃虾
[导读]:虾等软壳类动物中含有大量五甲砷化合物,这种物质对人体无害,但是在与维生素C结合后,两者会产生化学反应,产生一种名为三氧化二砷的有毒物质,也即人们常说的"三毒 之一 砒霜
虾等软壳类动物中含有大量五甲砷化合物,这种物质对人体无害,但是在与维生素C结合后,两者会产生化学反应,产生一种名为三氧化二砷的有毒物质,也即人们常说的"三毒”之一——砒霜,只需摄入一点,便足以致命。因此,切忌服用维生素C后吃虾。
温馨提示
其实,也并不是说吃虾就一定不能摄入维生素c,而是与量有关,据测定,只要摄取的维生素c不超过250毫克,产生的毒性就并不足以威胁人的健康。而且,这里所说的维生素c主要指纯度较高的人工制剂,蔬菜水果中的天然维生素c则一般不会导致中毒。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:抗生素不能包治百病
下一篇:补钙不等于吃钙片
相关推荐