西洋参红枣鸡汤

发布时间：2021-08-29 09:56:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 2小时

难度 新手尝试

主料 main

土鸡半只 红枣6个 西洋参2克 2人份

辅料 others

葱花少许 姜少许 盐少许 水适量

西洋参红枣鸡汤的做法

步骤 step

备齐材料，鸡清洗干净斩块

步骤 step

鸡块放入沸水中焯水，去掉血水捞出待用

步骤 step

所有的材料（盐除外）放入大炖盅中

步骤 step

炖锅中加入水至刻度，放入搁架

步骤 step

炖盅放入锅中，加入清水没过食材

步骤 step

接通电源，用功能键选择骨头汤功能，按开始自动烹饪，默认时间2个小时

步骤 step

烹饪结束，炖好的清鸡汤，味道非常鲜美，喝的时候用适量的盐调味，若感觉油腻，可将鸡汤表面的油脂撇出；

技巧 tips

西洋参用量不可多，一天不可超5克，忌食萝卜和饮茶

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