孜然麻辣土豆

发布时间：2021-08-29 13:12:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 香辣味

时间 30分钟

难度 初中水平

主料 main

土豆500克 3人份

辅料 others

辣椒面15克 孜然粉7克 白芝麻10克 盐7克 鸡精1克 干红辣椒5克 油适量

孜然麻辣土豆的做法

步骤 step

食材

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买土豆就挑这种的，皮粗糙的，这种好吃。

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土豆切丁，用水冲洗后沥水。

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干红辣椒冲洗干净后剪碎。

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九阳轻奢派炒锅烧油，下土豆丁翻炒。

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炒至土豆丁变色，放入干红辣椒碎继续炒。

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待土豆丁变软后，放盐、孜然粉、辣椒面翻炒匀。

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最后撒上白芝麻翻匀即可出锅。

技巧 tips

味道重一点更好吃，如果不能吃辣椒，只放孜然粉也可以。

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