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[导读]：火腿焗饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的火腿焗饭的家常做法，火腿焗饭的做法步骤图解，更多家常火腿焗饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
焗
口味
家常味
时间
60分钟
难度
中级掌勺
主料
main
大米150克
芝士150克
火腿肠3根
小土豆2个
洋葱0.5个
4人份
辅料
others
植物油30克
盐0.5小勺
黑胡椒粉1小勺
小葱2颗
火腿焗饭的做法
步骤
step
1
备好食材：大米，芝士，火腿肠，土豆，洋葱；大米淘洗干净；将大米倒入饭锅里，加入适量清水；如果喜欢软糯的口感，水量可高于大米平面2厘米处；反之，水量高于大米1.5厘米处即可；接通电源，启动“煮饭”功能；
步骤
step
2
洋葱，土豆分别切丁；2根火腿肠切丁；1根火腿肠切圆片；
步骤
step
3
平底锅里倒入适量植物油烧热；
步骤
step
4
放入洋葱煸香；
步骤
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5
放入土豆继续炒香；
步骤
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6
再放入火腿丁继续翻炒，食材炒熟后，调入适量盐，黑胡椒粉，翻炒均匀，关火；
步骤
step
7
将炒好的食材、煮好的米饭盛出；适量小葱切成葱花；
步骤
step
8
将少量米饭铺在烤碗的底部；
步骤
step
9
铺上炒的食材；
步骤
step
10
再铺上芝士；
步骤
step
11
继续铺一层米饭；
步骤
step
12
再铺一层食材，一层芝士；
步骤
step
13
铺上火腿片，撒上少许葱花；
步骤
step
14
烤箱上下火180度预热；
步骤
step
15
放入烤箱烤15分钟左右；
步骤
step
16
香喷喷的【火腿焗饭】出炉咯。
火腿焗饭的成品图
火腿焗饭的烹饪技巧
技巧
tips
1、食材可根据自己喜好更改；
2、根据烤箱不同功率，不同脾气，烘焙温度，烘烤时间可灵活掌握；
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