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[导读]：核桃黑芝麻汤圆的做法菜谱为您推荐大图正宗的核桃黑芝麻汤圆的家常做法，核桃黑芝麻汤圆的做法步骤图解，更多家常核桃黑芝麻汤圆怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
核桃黑芝麻粉200克
猪板油100克
猪油150克
细砂糖150克
糯米粉200克
4人份
辅料
others
热水适量
核桃黑芝麻汤圆的做法
步骤
step
1
核桃芝麻粉和细砂糖搅拌均匀
步骤
step
2
放入猪油和猪板油继续搅拌均匀
步骤
step
3
搅拌好的馅放入保鲜袋密封保存
步骤
step
4
糯米粉加入热水搅拌均匀
步骤
step
5
搅拌好的糯米团，分成15克一个的剂子
步骤
step
6
芝麻馅分成10克每个
步骤
step
7
取一个皮包入一个馅料
步骤
step
8
包好的汤圆可以放入密封盒冷冻保存
步骤
step
9
开水烧开，放入包好的汤圆，煮熟即可
步骤
step
10
煮好的汤圆就可以开吃了
核桃黑芝麻汤圆的成品图
核桃黑芝麻汤圆的烹饪技巧
技巧
tips
1、汤圆馅用猪板油和猪油的混合这样的口感最好，如果不需要很流淌的，可以把猪油换成猪板油；
2、馅里的核桃芝麻粉可以直接换成芝麻粉；
3、糯米粉的吸水性不同，水不要一次性全部加入，我用糯米粉和水的比例大概是1：0.9；
4、煮汤圆的时候，要沸水下锅，期间可以加几次冷水，煮到汤圆浮起来就可以了；
5、猪板油一定要剁细，倒入芝麻粉里一定要揉到融化。
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