无花果花旗参炖瘦肉汤

发布时间：2021-08-31 23:06:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炖

口味 咸鲜味

时间 数小时

难度 新手尝试

主料 main

瘦肉100克 花旗参8克 无花果（干）6个 1人份

辅料 others

盐1勺 姜1片

无花果花旗参炖瘦肉汤的做法

步骤 step

瘦肉洗净，先切成小粒，再剁成肉末，姜片切好备用

步骤 step

花旗参和无花果干备用（无花果用清水洗一下）

步骤 step

放入砂锅炖盅。加入适量的水。

步骤 step

电炖锅内加入适量的水，加入蒸架。

步骤 step

将备好料的砂锅炖盅放入。加盖，接通电源，按炖肉汤键

步骤 step

我炖了约3小时。出锅前加适量盐即可食用，小心防烫哟。

技巧 tips

１、炖汤用瘦肉比较好，煲出来的汤水比较清亮。
２、炖的时间根据个人喜好去调节哟。
３、盐最后加。不要提前加哦。

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