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[导读]：烤冷面的做法菜谱为您推荐大图正宗的烤冷面的家常做法，烤冷面的做法步骤图解，更多家常烤冷面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
香辣味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
冷面1片
3人份
辅料
others
香菜1棵
小葱1根
热狗肠1根
植物油少许
鸡蛋1个
韩式辣酱2勺
孜然粒适量
烤冷面的做法
步骤
step
1
香菜和小葱分别切碎
步骤
step
2
锅中刷油，先放入热狗肠煎至变色
步骤
step
3
把热狗肠拨到一边，锅中铺上冷面片
步骤
step
4
打入一个鸡蛋，用筷子铺匀在冷面表面
步骤
step
5
鸡蛋略凝固不会流动后翻面，刷上韩式辣酱
步骤
step
6
摆入热狗肠，撒上葱末香菜末
步骤
step
7
撒些孜然粒后卷起冷面，切开即可
烤冷面的成品图
烤冷面的烹饪技巧
技巧
tips
鸡蛋液在冷面上尽可能铺匀，否则冷面会比较硬
酱料可以用蒜蓉辣酱，甜面酱，等等，视个人口味添加
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