蒜蓉粉丝蒸茄子

发布时间：2021-09-02 01:07:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度未知

主料 main

茄子两个 3人份

辅料 others

蒜两瓣 鸡精半小勺 生抽两小勺 香油一小勺

蒜蓉粉丝蒸茄子的做法

步骤 step

蒜切末备用

步骤 step

碗里加入两小勺生抽

步骤 step

鸡精一小勺

步骤 step

蒜末一小勺和一小勺香油搅拌均匀

步骤 step

茄子洗净，放入蒸锅里

步骤 step

盖上盖，蒸五分钟

步骤 step

蒸好的茄子放入盘里

步骤 step

用筷子从中间一分两瓣

步骤 step

放上粉丝，浇上调好的汁

步骤 step

盖上盖，蒸八分钟

技巧 tips

粉丝用凉水泡二十分钟，茄子蒸五分钟，拿出来，粉丝粉丝，浇上调好的汁，在蒸八分钟即可。

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