1分钟学会简单又好吃的日式土豆泥沙拉

发布时间：2021-09-02 08:00:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

中等大小土豆2个 火腿肠丁50克 黄瓜丁50克 速冻五彩豆（胡萝卜丁，熟甜玉米粒，熟豌豆粒）30克 煮熟的鸡蛋2个 2人份

辅料 others

盐两小勺 糖一小勺 胡椒粉一点点 牛奶50克 沙拉酱2汤匙

1分钟学会简单又好吃的日式土豆泥沙拉的做法

步骤 step

土豆洗干净去皮，切成3cm左右的大块，放入可以耐高温蒸的容器中。

步骤 step

将容器放入烤箱中，选择蒸的功能，自动会设置为100度30分钟。蒸的时候，我们来做其他配料。

步骤 step

鸡蛋放入锅中冷水煮10分钟，煮好过冷水，这样剥皮完整。剥好皮备用。

步骤 step

将速冻五彩豆，泡在热水中泡软。火腿肠切成小丁，黄瓜也切成一样大小的丁。鸡蛋蛋清和蛋黄分别切碎。

步骤 step

此时土豆也蒸好了，用筷子扎一下，可以轻松的扎进去就是熟透了。然后我们把它放入一个大的沙拉碗中，碾碎，我不喜欢吃那种大粒的土豆沙拉，所以我会碾的比较碎，这样更入味。

步骤 step

然后我们加入牛奶，盐，糖，胡椒粉，沙拉酱，拌匀。

步骤 step

最后把我们切好的配菜全部放入拌匀，这样一份美味的土豆泥沙拉就做好啦。

步骤 step

是不是特别简单呢，喜欢的宝宝记得收藏起来，做好来评论发个成品照片吧！

技巧 tips

喜欢吃颗粒感的土豆泥的朋友们可以不用像我一样把土豆泥年的特别细哦
来源：揪揪耳朵

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