老干妈火腿炒米粉

发布时间：2021-09-02 08:13:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

米粉150克 火腿肠1根 香菇2个 1人份

辅料 others

胡萝卜半根 青菜适量 蒜苗1根 食用油适量 盐1勺 黑胡椒粉适量 老干妈1勺

老干妈火腿炒米粉的做法

步骤 step

准备食材。

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米粉用开水烫软。

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火腿肠和香菇切片，胡萝卜切丝。
蒜苗切小段

步骤 step

锅里放油，放入蒜苗和胡萝卜。

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胡萝卜炒软后，放入香菇和火腿肠

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待香菇炒软后，放入青菜，翻炒几下。

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放入泡软的米粉。

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放盐，黑椒粉和老干妈调味。
用筷子翻炒几下，炒熟盛出。

步骤 step

老干妈火腿肠炒米粉就做好了。
我和孩子的早餐就是它了

技巧 tips

米粉容易断，炒的时候借助筷子翻动。

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