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[导读]：可乐鸡翅根的做法菜谱为您推荐大图正宗的可乐鸡翅根的家常做法，可乐鸡翅根的做法步骤图解，更多家常可乐鸡翅根怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烧
口味
酸甜味
时间
60分钟
难度
初级入门
主料
main
鸡翅根12个
可乐1瓶
4人份
辅料
others
油3汤匙
酱油1汤匙
冰糖10颗
精盐1茶匙
料酒1汤匙
八角3个
姜2片
桂皮2块
香叶5片
大葱2段
可乐鸡翅根的做法
步骤
step
1
鸡翅根用清水浸泡1小时，去除血水，
步骤
step
2
准备炖料，
步骤
step
3
锅中倒油，中火加热，放入冰糖，炒糖色，
步骤
step
4
倒入鸡翅根，翻炒至均匀裹上糖色，
步骤
step
5
加入酱油，
步骤
step
6
加入料酒，炒至不再有水气冒出，
步骤
step
7
加入可乐，没过鸡翅根，
步骤
step
8
大火烧开，
步骤
step
9
加入炖料，
步骤
step
10
加盖，轩中火炖20分钟，
步骤
step
11
加入精盐，
步骤
step
12
将汤汁收浓即可。
可乐鸡翅根的成品图
可乐鸡翅根的烹饪技巧
技巧
tips
最后收汤时一定要特别注意，很容易粘底糊锅，所以要用铲子不时推动几下。
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