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[导读]：海鲜披萨的做法菜谱为您推荐大图正宗的海鲜披萨的家常做法，海鲜披萨的做法步骤图解，更多家常海鲜披萨怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
奶香味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
高筋面粉150克
细砂糖10克
食盐3克
酵母(干)3克
色拉油15克
水75克
辅料
others
马苏里拉100克
虾仁150克
芝士片1片
鱿鱼1条
玉米粒100克
番茄酱1汤匙
洋葱1段
红椒1个
海鲜披萨的做法
步骤
step
1
将制作面饼的主料全放在面盆中，揉成面团，放在温暖湿润的地方发酵
步骤
step
2
放到暖和的地方发酵。等面团变成原来的两倍大时，再揉一遍，静置5分钟
步骤
step
3
准备食材，鱿鱼切条，红椒和洋葱切小块
步骤
step
4
锅加少许油烧热下入洋葱，红椒，玉米粒炒制2-3分钟盛出待用
步骤
step
5
虾仁和鱿鱼分别焯水
步骤
step
6
将面团擀成中间薄边缘厚的面饼，放入烤盘中，推平，把四周挨着烤盘边上稍微推高些。用叉子扎满小孔（要扎透但不要划伤烤盘），再静置30分钟
步骤
step
7
均匀的刷上番茄酱
步骤
step
8
撒上芝士丝
步骤
step
9
铺上炒好的食材
步骤
step
10
在铺上鱿鱼和虾仁
步骤
step
11
撒上2/3的马苏里拉
步骤
step
12
烤箱预热，上下火200度入中层烤10分钟左右
步骤
step
13
取出，撒上剩余的马苏里拉，在继续烤10分钟左右即可
海鲜披萨的成品图
海鲜披萨的烹饪技巧
技巧
tips
蔬菜炒制是为了去除水份
做披萨的时候最好选用马苏里拉芝士，拉丝比较好
最后的时候注意观察，表面稍微金黄即可
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