羊肉串菠萝沙拉

发布时间：2021-09-02 21:39:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺拌

口味 酸甜味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

菠萝100克 羊肉串5串 黄瓜1根 圣女果10个 1人份

辅料 others

海鲜沙拉汁20毫升

羊肉串菠萝沙拉的做法

步骤 step

我用的是都乐金菠萝，也就是凤梨，凤梨可以直接吃，不需要用盐水处理。凤梨先剖开，挖出果肉成为一个容器。待会用来装沙拉。

步骤 step

菠萝果肉切薄片，大小看自己喜欢就好，厚薄均匀就可以。

步骤 step

搭配黄瓜，圣女果和生菜，都是富含维C的好食材，补充身体养分又不会造成负担。

步骤 step

全部清洗干净，黄瓜切成片，圣女果对切两半，生菜撕成小块。

步骤 step

煎锅里加入少许油，放入羊肉串煎熟，或者用烤箱烤熟都是一样的。我买的是腌好的羊肉串，所以就不用调味了，选择瘦肉不带脂肪的。

步骤 step

蔬菜和菠萝放进料理盆，加入海鲜沙拉汁，拌匀就可以了。海鲜沙拉汁的热量相对拉力说要少很多，所以可以放心吃。

步骤 step

菠萝容器放入生菜叶垫在下面，装入拌好的沙拉，可以开吃了。

步骤 step

再摆上煎好的嫩嫩的羊肉串，减肥也要吃的丰富点。

技巧 tips

1、如果不想摄入一丁点的热量，就省略羊肉串，沙拉汁换成油醋汁，更健康。
2、蔬菜的种类选择自己喜欢的热量低的就可以。

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