菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页奥尔良烤翅
[导读]：奥尔良烤翅的做法菜谱为您推荐大图正宗的奥尔良烤翅的家常做法，奥尔良烤翅的做法步骤图解，更多家常奥尔良烤翅怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
家常味
时间
2小时
难度
初级入门
主料
main
鸡翅500克
2人份
辅料
others
麦芽糖1勺
奥尔良烤肉料35克
奥尔良烤翅的做法
步骤
step
1
鸡翅处理干净，加入烤肉料
步骤
step
2
充分抓匀，想要更入味，可以用牙签在鸡翅表面扎些小孔，再给鸡翅做个按摩
步骤
step
3
把鸡翅放入保鲜盒中，入冰箱冷藏腌制（我是早晨出门前就进行腌制的，这样下午下班后，回家就可以直接烤了。）
步骤
step
4
取出腌制好的鸡翅，摆入烤架
步骤
step
5
腌制鸡翅剩余的酱汁，不要倒掉，加入一勺麦芽糖，拌匀，一会刷在鸡翅表面用的
步骤
step
6
烤箱温度调至190度，中下层，上下火，40-50分钟，因为期间我三次取出刷酱，所以时间定在50分钟，真正烤，实际也就耗时40分钟左右
步骤
step
7
当烤了15分钟左右时，取出刷酱
步骤
step
8
再烤10分钟，取出翻面，刷酱，继续烤
步骤
step
9
烤好后取出，盛入盘中，即可享用
奥尔良烤翅的成品图
奥尔良烤翅的烹饪技巧
技巧
tips
1.鸡翅表面划一刀，或是扎些小孔都有助于入味。
2.麦芽糖的作用是起到提味，同时也让鸡翅表面更油亮有光泽，卖相更好而已，如果家里没有，可以用蜂蜜代替，或是不放也行。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：味增杂蔬汤面
下一篇：菠菜蛋花汤
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部