补血补钙又补肾的黑芝麻酱

发布时间：2021-09-03 20:51:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺 其它工艺

口味 家常味

时间 10分钟

难度 初中水平

主料 main

熟黑芝麻200克 清水415克 3人份

辅料 others

色拉油80克

补血补钙又补肾的黑芝麻酱的做法

步骤 step

准备熟的黑芝麻（自己可以炒熟，也可以直接买炒熟的）

步骤 step

将黑芝麻放入破壁机杯子中，加入清水415毫升。

步骤 step

盖紧杯盖1（杯盖2是真空的），选择“酱料”功能，按下启动键。

步骤 step

盖紧杯盖1（杯盖2是真空的），选择“酱料”功能，按下启动键。

步骤 step

刚磨得黑芝麻，需要加点植物油润滑，可以加色拉油或者香油，边加边搅拌，直到自己满意为止。（因为芝麻不同，含油量量也不同，灵活掌握）。

步骤 step

倒入容器中，吃的时候，装小碗中，可以加适量的蜂蜜或者白糖，盐，葱花，蒜末，辣椒油调制。

技巧 tips

小提示：黑芝麻也可以换成白芝麻，因为芝麻的含水量不同，用水量建议400毫升到420毫升参考。

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