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[导读]：巧克力燕麦小丸子的做法菜谱为您推荐大图正宗的巧克力燕麦小丸子的家常做法，巧克力燕麦小丸子的做法步骤图解，更多家常巧克力燕麦小丸子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
烘焙
口味
奶香味
时间
60分钟
难度
新手尝试
主料
main
燕麦60克
低粉20克
奶粉10克
糖20克
可可粉8克
蛋液10克
黄油30克
3人份
辅料
others
椰蓉适量
装饰彩针适量
巧克力60克
巧克力燕麦小丸子的做法
步骤
step
1
准备好所有材料。
步骤
step
2
黄油室温软化，加入糖打发。
步骤
step
3
分两次加入蛋液，加入一次搅打均匀后再加入下一次。
步骤
step
4
低筋粉和可可粉混合筛入步骤2内。
步骤
step
5
用刮刀压拌均匀。
步骤
step
6
加入糖、燕麦。
步骤
step
7
用手揉成团。烤箱预热上下火210度。
步骤
step
8
搓成小球，排入烤盘。大小随意，我这个大概12克一个。
步骤
step
9
放入预热好的烤箱，上下火210度烘烤15分钟。
步骤
step
10
出炉晾凉。
步骤
step
11
插上牙签。
步骤
step
12
巧克力隔水融化。
步骤
step
13
燕麦球滚上巧克力。
步骤
step
14
沾上彩针，巧克力燕麦球就做好了。
步骤
step
15
还做了几个椰蓉的，沾上巧克力，椰蓉碗里滚一圈就好了
巧克力燕麦小丸子的成品图
巧克力燕麦小丸子的烹饪技巧
技巧
tips
1、此方子量小，想多做可加倍。
2、融化巧克力注意不要进水。
3、燕麦球烤制时颜色变化不大，随时观察，别烤糊了。
4、蛋液可以适量添加。能用手揉成团就好。
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