蔬果沙拉配肉酱意大利面

发布时间：2021-09-04 09:21:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

意大利面200克 意大利面调味酱128克 樱桃萝卜44克 青瓜100克 橄榄油6克 2人份

辅料 others

清水2000毫升 食盐10克

蔬果沙拉配肉酱意大利面的做法

步骤 step

食材准备、称取。

步骤 step

深锅里加入2000毫升清水，大火烧开，加入食盐10克。

步骤 step

水开放入笔形意大利面，根据意面的说明煮9-11分钟，喜欢软一点的可以煮10、11分钟。

步骤 step

煮意大利面时处理樱桃萝卜，清洗干净，用刨丝器刨成薄片。

步骤 step

青瓜稍微刮掉外皮的刺，用刨丝器刨成薄片。

步骤 step

加入2克橄榄油，拌均匀。

步骤 step

取适量拌了橄榄油的樱桃萝卜片、青瓜片摆在碟里，煮好的意大利面用漏勺捞起放在碟里，加入4克橄榄油，拌均匀。

步骤 step

整包意大利面肉酱放入热水里煮3分钟。

步骤 step

热好的肉酱剪开袋子，倒入意大利面中，拌均匀就可以开吃了。

技巧 tips

1、所用的樱桃萝卜、青瓜可以依个人喜欢替换其他食材。

2、肉酱也可与煮好的意大利面一起翻炒，会比较香。

3、意大利面及肉酱刚好2人分量。

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