葱香紫甘蓝榨菜酱

发布时间：2021-09-04 17:49:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 咸鲜味

时间 10分钟

难度 中级掌勺

主料 main

紫甘蓝6片 肉末小半碗 榨菜半碗 3人份

辅料 others

油一勺 盐小半勺 葱花一大勺

葱香紫甘蓝榨菜酱的做法

步骤 step

紫包菜切成小颗

步骤 step

用开水烫熟。捞出沥干水

步骤 step

油锅烧热，把肉末煸炒出香味

步骤 step

把紫甘蓝倒进去一起翻炒几下

步骤 step

出锅前撒上适量盐即可

技巧 tips

紫甘蓝不要烫得太熟，以免影响口感。

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