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微波炉烤红薯

发布时间:2021-09-04 20:28:43分类:夜宵 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺 微波
口味 家常味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
红薯2个 2人份
辅料 others
厨房纸4张

微波炉烤红薯的做法

步骤 step

1

微波炉烤红薯的步骤

红薯洗干净,用牙刷把表面的泥土刷掉。

步骤 step

2

微波炉烤红薯的步骤

厨房纸先润湿。(如果是玉米,就更简单,不用纸,直接用最里面一层玉米叶包裹就可以。)

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3

微波炉烤红薯的步骤

将红薯包裹起来,然后在封口处再盖上一张湿的厨房纸,再次包裹。

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4

微波炉烤红薯的步骤

表面淋一点水,盘子底下也要浇一点水。

步骤 step

5

微波炉烤红薯的步骤

将红薯放进微波炉,高火3分钟(我家微波炉700W)。注意红薯的方向。

步骤 step

6

微波炉烤红薯的步骤

取出,将红薯上下翻一个面,再淋一点水,盘子里也别忘了加点水,然后再送入微波炉高火3分钟,注意,这次红薯的方向最好和上次调转90度。上下翻转,旋转90度,是为了红薯受热均匀。

步骤 step

7

微波炉烤红薯的步骤

取出,用筷子扎一下,如果不能轻松扎穿 ,就再次翻转一下红薯,再烤3分钟。我是两个红薯一共烤了三次9分钟。最后筷子很轻松就扎穿红薯就好了。

微波炉烤红薯的成品图

微波炉烤红薯成品图
微波炉烤红薯成品图
微波炉烤红薯成品图
微波炉烤红薯成品图

微波炉烤红薯的烹饪技巧

技巧 tips

1、红薯保存不当容易发霉,这样的不能吃。有大块黑斑的不能吃。
2、具体时间根据红薯大小决定,越大个数多的时间越长,越小单个烤的时间越短,可以以3分钟为一个周期。
3、厨房纸比较厚比较韧,且是可以直接接触食物的,所以用厨房纸来包裹,不建议用面巾纸。而且要记得淋水保持红薯的湿润,不然烤出来的红薯会非常干,因为微波炉的工作原理是加热食物自身的水分子,如果不补充水分,就是食物自身的水分完全蒸发掉了。
4、最后补充一点,如果一个红薯,建议用碗装,多放一点水,应该会更湿润一些。

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