牛排手抓饼

发布时间：2021-09-28 20:55:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

菲力牛排2块 手抓饼2块 2人份

辅料 others

牛油10克 西红柿4毫升 黑胡椒牛排酱30克 生菜2片 沙拉适量 清水适量 盐适量

牛排手抓饼的做法

步骤 step

准备好四片西红柿

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容器里倒入适量清水加入盐拌匀放入生菜泡十分钟

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将菲力牛排解冻

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牛排用刀背拍松

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热锅倒入牛油，将牛排放进锅里小火煎

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煎至其中一面完全变色时翻转另一面加入黑胡椒牛排酱煎一下捞起

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锅洗干净煎热时放入手抓饼煎至两面金黄色

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将手抓饼放在案板上，放入一块生菜

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加入两片西红柿和一块牛排

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最后淋上沙拉酱即可

技巧 tips

1、菲力牛排本身带有一点咸味，只要放黑胡椒牛排酱即可
2、蔬菜方面可随个人喜欢搭配
3、没有手抓饼的可以自己用面粉做烙饼
4、牛排手抓饼可以卷着吃也可以直接吃

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