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[导读]：韭菜鸡蛋饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的韭菜鸡蛋饼的家常做法，韭菜鸡蛋饼的做法步骤图解，更多家常韭菜鸡蛋饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烙
口味
家常味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
韭菜200克
鸡蛋2个
面粉200克
3人份
辅料
others
水适量
盐一勺
植物油1汤匙
韭菜鸡蛋饼的做法
步骤
step
1
食材准备：鸡蛋、面粉、韭菜
步骤
step
2
韭菜切碎后倒入油调拌后磕入鸡蛋拌匀，加入一勺盐，喜欢口味重的，可以加点五香粉，我更喜欢原汁原味的，因此没加
步骤
step
3
加入面粉适量的水调和成糊状
步骤
step
4
糊状用勺子舀起可以自然流动为好，不要太稀太浓稠
步骤
step
5
电饼铛或平底锅预热，锅上擦少许油，再舀一勺面糊注入锅内
步骤
step
6
用铲子或摊饼工具，将面糊摊开，摊成一张大大的薄饼
步骤
step
7
摊好的一面，翻过来再摊另一面
步骤
step
8
摊好的韭菜鸡蛋饼切块配上粥做早餐食用美美的哦！
韭菜鸡蛋饼的成品图
韭菜鸡蛋饼的烹饪技巧
技巧
tips
1、喜欢口味重的，面糊可以加点五香粉，我更喜欢原汁原味的，因此没加
2、面糊里也可以不加植物油
3、喜欢味道更丰富的，还可以加点肉松、培根丁等
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