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网站首页广式炒米粉的做法
[导读]：1张图片 “ 儿子很喜欢吃炒粉，中午就我俩吃饭，那就简单点炒个他爱吃的炒粉，一大盘全吃完了，你说好不好吃呢？如再配个粥就更完美了！ ” 食材明细 主料 新兴米粉 两扎 菜心
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“儿子很喜欢吃炒粉，中午就我俩吃饭，那就简单点炒个他爱吃的炒粉，一大盘全吃完了，你说好不好吃呢？如再配个粥就更完美了！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
广式炒米粉的做法步骤
-
1选了新兴米粉比较细，放入清水中浸泡一会儿。 -
2菜心摘好洗干净，叉烧现买回，鸡蛋。 -
3米粉泡了会软后捞出沥干水份备用。 -
4先炒鸡蛋不用太熟装起备用。 -
5再炒菜心熟后装起备用。 -
6锅大火烧热倒入适量的油，然后加入米粉炒。 -
7炒到米粉干身后加入叉烧继续炒。 -
8炒时油不够可以适量加点，然后倒入酱油翻炒。 -
9炒到香味闻到就，加入炒好的菜和鸡蛋。 -
10继续炒到粉吸收了菜的水份就加入炸菜丝（不喜欢可以不加）。 -
11最后加入葱段炒匀即可，装盘可好吃了
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