桂圆枣鸡锅的做法
[导读]: 桂圆枣鸡锅发布时间:2016-02-07 09:38:26 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 桂圆枣鸡锅材料:全鸡1只(约600克),桂圆肉120克,红枣15枚调料:精盐2小匙桂圆枣
桂圆枣鸡锅
材料:全鸡1只(约600克),桂圆肉120克,红枣15枚
调料:精盐2小匙
桂圆枣鸡锅的做法
1、鸡除去内脏,洗净,放入汤锅中。
2、桂圆肉剥散,同红枣一起放入锅中,加水至没过所有材料,以大火煮沸。
3、再改小火慢炖约50分钟,加精盐调味即可。
营养功效:温中益气,健脾养心,补精填髓。
特别提示:煮的过程中,大约每过20分钟就要翻动一下材料,以免粘锅。
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