神经性皮炎是一种伴有剧烈瘙痒的皮肤神经功能障碍性疾病，表现为多角形丘疹融合成苔藓样变的大小斑片。好发于颈两侧、颈项部、腰骶部、外阴部、四肢屈侧尤其是大皱褶部如腹股沟、窝等处。

神经性皮炎饮食原则：

宜饮食清淡，可配服莲子、山药、红枣、粟米等养心安神食品。

宜食果汁、豆浆、菜汤、蔬菜汁、瘦猪肉等养阴润肤之品。

神经性皮炎食疗验方：

(1)银花藕片。鲜藕：300克(切片)，生地30克(鲜者尤佳)，银花10克(鲜者尤佳)，调料适量。先将生地、银花煎水取汁，浓缩至1oo毫升，再将藕片炒熟，放调料，入药汁。宜于血热风燥证。

(2)黄精煨肘。猪肘500克，黄精10克，桑椹10克，玉竹10克，调料适量。先将黄精、桑椹、玉竹包于纱袋内备用，猪肘子洗净，入沸水内焯下捞出，与纱袋内药物同煮，加入调料，武火烧沸，去浮沫，文火煨至汁浓，除去药包。用于血虚生风证。

神经性皮炎饮食禁忌：

不宜进食辛辣、油腻酒酪及茶酒等食品。

少食或不食乌梅、山楂、石榴、杏等食品。