咯血的病因主要由支气管疾病和肺部疾患所引起。如肺结核，支气管扩张，慢性支气管炎，肺癌，肺部感染，尘肺，肺吸虫病等。中国传统医学认为，咯血是因肺有燥热，伤及肺系之脉络，或因肺肾阴亏，阴虚火升所至。对咯血之人，在查明病因，对症治疗的同时，宜吃清淡，甘凉，滋补的食物。

咯血之人宜吃以下食品辅助治疗：阿胶、龟肉、柿饼、橄榄、沙参、猪肺、百合、银耳、燕窝、藕、蚕豆花、白茅根、白萝卜、花生、白果、梨、枇杷、芦根等。