超润巧克力蛋糕
[导读]:材料 黄油 :65克 细砂糖:60克 鸡蛋 :1颗 低粉 :85克 可可粉 :15克 泡打粉 :1克 动物 鲜奶油 :60克 耐烤 巧克力豆 :50克 杏仁片 :适量 做法 1.黄油室温软化后加细砂糖一起打发至颜
材料
黄油:65克
细砂糖:60克
鸡蛋:1颗
低粉:85克
可可粉:15克
泡打粉:1克
动物鲜奶油:60克
耐烤巧克力豆:50克
杏仁片:适量
做法
1.黄油室温软化后加细砂糖一起打发至颜色变浅
2.分次加入打散的鸡蛋液搅打均匀至完全融合
3.再分次加入过筛后的低粉,可可粉和泡打粉拌均匀
4.再分次加入动物鲜奶油拌均匀
5.最后加入耐烤巧克力豆拌均匀
6.面糊装裱花袋里挤入纸杯中7分满,表面撒点杏仁片装饰,进烤箱,烤箱上下火175度中层烤25分钟左右,用牙签扎进蛋糕里拿出来牙签上没有湿湿的黏带物即可
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