健脾润肺蜜炼红枣茶
[导读]:简介 虽已进入立秋节气,但并不意味着秋天来临,人们依旧生活在长夏的末梢,酷暑难耐的三伏天。这段时间,我们的养生应该注重调养脾胃,滋阴润肺。因为,一年四季中,夏天是最
简介
虽已进入立秋节气,但并不意味着秋天来临,人们依旧生活在长夏的末梢,酷暑难耐的三伏天。这段时间,我们的养生应该注重调养脾胃,滋阴润肺。因为,一年四季中,夏天是最热的,长夏的主气是湿热,湿邪容易伤及脾,主要表现为食欲缺乏、口淡无味、脘腹胀满、胸闷呕吐、大便溏稀、甚至水肿等症状。中医认为,脾为后天之本,运化水谷精微,为人体提供全身所需的各种营养。如果脾胃功能不好,运化水谷精微的功能失调,必将影响人体健康,造成脾胃虚弱、体质不好、贫血等症状。 保养脾胃,应该适当食用一些甘味食材,中医认为,红枣味甘甜,入脾胃经,可补脾气,有健脾养胃作用,有助脾胃健康。中医认为,蜂蜜味甘、性平,归脾、肺、心、胃、大肠经,具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒调和诸药的作用。因此,这道“蜜炼红枣茶”具有很好的补益脾胃,补益气血作用。
材料
干红枣150克、蜂蜜40ML。
做法
1.干红枣用清水洗净,放在蒸锅内。
2.盖好锅盖,大火蒸制30分钟。
3.蒸制红枣熟软,由鲜红变为深红,关火晾至红枣冷却。
4.晾凉的红枣去核,留下果肉备用。
5.红枣果肉放在料理机的果浆杯内,淋入20ML蜂蜜。
6.将果浆杯安装在料理机的主机上,通电,将红枣果肉搅打成枣泥。
7.枣泥的稀释程度依个人喜好而定,我喜欢带颗粒感的。
8.红枣泥放在密封瓶中,装至八分满,上面淋入20ML蜂蜜封口。
9.拧紧瓶盖,放冰箱冷藏保存。
10.喝的时候,舀一勺蜜炼红枣茶,用温水冲泡即可饮用。
小诀窍
任何食物都有两面性,都不可过多食用。蜜炼红枣茶尽管对脾胃有很好的补益作用,但因为是甜食,含糖量太高,如果过量食用,同样不利身体健康,每天饮用量不要超过3勺为宜。
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