苹果烧鸡翅

发布时间：2021-10-26 08:56:42分类：农家菜阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烧

口味 家常味

时间 15分钟

难度未知

主料 main

苹果一个 鸡中翅400克 3人份

辅料 others

番茄酱适量 醋适量 盐少许 白糖少许 生抽适量 葱少许 姜片少许 料酒适量 大蒜少许

苹果烧鸡翅的做法

步骤 step

苹果去皮切块

步骤 step

碗中倒入番茄酱、盐、白糖、生抽、醋调成酱汁

步骤 step

鸡翅清洗干净划两刀，冷水入锅

步骤 step

放入姜片，倒入料酒

步骤 step

大火煮开后撇去浮沫，捞出清洗干净装入盘中

步骤 step

热锅下油，放入鸡翅，煎至两面金黄

步骤 step

倒入苹果、大蒜、姜片

步骤 step

倒入酱汁和适量开水

步骤 step

大火烧开后转中火煮十五分钟

技巧 tips

苹果和鸡翅一同煎制可以使苹果的果香浸泡在鸡翅里。酸甜的味道可以根据自己的口味调整。

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