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洋葱拌鸡肉的做法

发布时间:2021-08-15 16:27:43分类:热菜 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 没到夏天,天气就开始闷热得很,尤其是中午,不开空调坐一下就能出汗,这样的天气就算给我做好热乎乎的饭菜我也是没胃口吃啊。前几天的中午都是吃牛肉酱拌面,连吃
洋葱拌鸡肉的做法

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没到夏天,天气就开始闷热得很,尤其是中午,不开空调坐一下就能出汗,这样的天气就算给我做好热乎乎的饭菜我也是没胃口吃啊。前几天的中午都是吃牛肉酱拌面,连吃了3天不免觉得腻了,今天打开冰箱看到婆婆买回来的鸡肉,灵机一动,今天就来做个清爽不腻的凉拌鸡肉,当菜也当饭,好吃不长胖,简直就是女性之友啊。

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 150克
  • 洋葱 半个
  • 陈醋 10克
辅料
  • 生抽 10克
  • 2克
  • 油辣子 适量
  • 胡椒粉 1克
  • 蒜末 3克
  • 中辣 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

洋葱拌鸡肉的做法步骤

  • 洋葱拌鸡肉的做法步骤:1
    1
    鸡肉洗净,切成薄片,这样处理的鸡肉蒸的时候省时还容易熟,吃起来不柴。
  • 洋葱拌鸡肉的做法步骤:2
    2
    将鸡肉加入少许生抽和胡椒粉抓匀腌制10分钟。
  • 洋葱拌鸡肉的做法步骤:3
    3
    将鸡肉放入长帝蒸烤箱里蒸8分钟,蒸锅也是一样时间哦~别蒸久了,会老。
  • 洋葱拌鸡肉的做法步骤:4
    4
    取出的鸡肉十分鲜嫩多汁,醮盐都好吃。
  • 洋葱拌鸡肉的做法步骤:5
    5
    蒸好的鸡肉切薄片,喜欢更入味的就撕成丝,反正都好吃。
  • 洋葱拌鸡肉的做法步骤:6
    6
    将洋葱清洗干净后切成小丝,切洋葱的时候眼睛别凑太近,用快刀这样才不会辣眼睛哟。
  • 洋葱拌鸡肉的做法步骤:7
    7
    将洋葱和所有酱料拌匀,我喜欢吃辣,所以还是加了油辣子,想要纯瘦身的美眉记得要用橄榄油哟。
  • 洋葱拌鸡肉的做法步骤:8
    8
    再将鸡肉倒进去拌匀就能吃上了,简直就是太香太香了~
  • 洋葱拌鸡肉的做法步骤:9
    9
    成品。
来自 爱生活的馋猫 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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