炖带鱼的做法
[导读]:1张图片 “ 带魚是道最普通的家常菜,带魚肉质鲜嫩、老少皆宜。 ” 食材明细 主料 带魚段 适量 食用油 适量 辅料 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 料酒 适量 葱花 适量 姜末 适量 蒜末
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“带魚是道最普通的家常菜,带魚肉质鲜嫩、老少皆宜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炖带鱼的做法步骤
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1带魚段洗净用料酒腌制半小时。
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2锅中加入适量食用油烧热,加入料酒、五香粉、生抽、老抽一点、并加入适量开水烧开。
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3烧至5分钟。
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4下入带魚段加入姜末、盐炖制。
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5炖制汤浓加入葱花、蒜末、鸡精调料即可。
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6收汁即可出锅。
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7带魚鲜嫩、浓汁鲜香。
来自 putimama 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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