羊肉肉质细嫩，是冬季御寒、温补的佳肴之一，能起到滋补和御寒的双重功效。白萝卜是家庭餐桌上最常见的美食之一，含有大量人体所需的营养物质。白萝卜和羊肉放在一起，用炖煮的方法，绝对营养，健康，原汁原味。

羊肉萝卜汤怎么做:

1.羊肉洗净沥干，切成小块，萝卜洗净去皮，切成小块，葱、姜切适当大小。

2.将所有材料放入电压力锅中，加入清水、茴香和胡椒，倒入酱油、白酒、鸡精和盐

3.按炖肉按钮。响了半个小时就可以出锅吃了。

成品图:

羊肉萝卜汤小贴士:

1.羊肉应提前用清水浸泡半小时，反复清洗和握紧，以去除血液和腥味，白酒也可以去除羊的腥味。

2.酱油建议用海鲜酱油，不必为了增强新鲜度和口感而多放酱油。

3.羊肉里有点脂肪，这个汤不用放油。

介绍了羊肉萝卜汤的家常菜做法以及如何刷新羊肉气味的小技巧。这是一种非常营养和滋补的健康汤。用电饭煲做起来既方便又容易，不用忍受火烤。你还在等什么？来拿个锅给家里养养。最后提醒大家，夏天不要多吃羊肉，生气了最好不要吃。